冬が近づいてくる。せっせとスープを作って、切らさないようにしている。 少し前に腰痛のことを書いたのだが、じつはあの後から自分の腰が痛くなりはじめた。整形外科などに行くと、おそらく坐骨神経痛と診断されるだろうという感じだが、動けないとか何もで…

活元運動の会の後、八百屋さんに寄ってみたらなんと茄子の特売日！そこで、初の試みとして、茄子の泥亀煮（NHKきょうの料理参考）を作ることにした。 二つ割りにした茄子に格子状の切れ目を入れたのを「亀の甲羅」、すりごまと味噌の入った煮汁に浸かってい…

先日、島根の方から、中国地方に私の師匠の弟子で指導をしている人はいるかという問い合わせがあった。あいにくそういう心当たりはなかったのだが、その人は全身性の湿疹（アトピー）に悩んでおり、ある漢方薬を飲んだことがきっかけで、医師が処方するすべ…