アミガサタケ、食用。ヨーロッパでは高級食材。

久しぶりにバナナブレッドを作ってみた。バナナブレッドは簡単手作りおやつの定番だが、昨年末に作った時、なぜかバナナういろうのような焼き上がりになってしまい、その後作る気になれなくなっていた。 しかし先日、卵を泡立てて作るレシピを見つけ、それを…

コンビニに行く道すがら、ふと足元を見たら、土が溜まった排水口の中で、スミレが咲いていた。鉄格子越しに見えるスミレを見ていたら、不思議とウクライナの子どもを連想した。 その帰り道、なぜウクライナの子どものことを思ったのか理由を思い出した。昔、…